便當界的小清新!憶・食事主廚擅以日本料理手法演繹台灣食材,打造餐桌上的「台日友好」。每日新鮮現做的日式餐盒既有鮮明的料理風格,還能吃得到精緻的手工菜色,讓人食慾大開!…
台中南區美食
【台中南區美食】信兵衛 南門町目|吃一碗抵三餐!地表最浮誇丼飯再開新店,滿桌海味誘人垂涎!
什麼都能疊,什麼都不奇怪!主打浮誇海鮮丼的信兵衛手作丼飯壽司人氣不墜,近期延續熱潮再開新店「信兵衛南門町目三代目」。用既華麗又吸睛的擺盤來挑逗味蕾,握壽司、丼飯、烏龍麵、生魚片、炸物一應俱全,這就跟著百味的鏡頭,一起參見地表最浮誇丼飯!…
【台中南區美食】大芳文自助冰|台中後火車站冰店推薦!炎炎夏日消暑這邊請,15 種自製雪花冰,口味超級聯合國!遍及日、美、英、泰、法的獨家特色冰品,還有台、日、印、泰咖哩飯、咖哩麵能滿足你的胃!
隨著蒐集美食的腳步逐漸往台中火車站邁進,才意外發現原來復興路上有許多超有意思的小店呢! 大芳文自助冰是最近新開的冰店,不只有琳瑯滿目的雪花冰及飲品,近期更多了台、日、印、泰四種風味截然不同的特色咖哩飯。如此新奇的組合,是不是也讓你躍躍欲試了呢? 大芳文自助冰就在文化部文化資產園區(台中文化創意產業園區)的斜對面,隨著台中火車站翻新之後,整條復興路也跟著活絡了起來。 店內樓高兩層,二樓少了備餐廚台空 […]…
【台中南區美食】遇見 Egg 雞蛋糕(興大店)|從外皮到內餡都能做出變化!遇見原味、鮮奶卡士達、黑妞麻糬、牽絲乳酪及巧克力 5 款經典!還有 40 種限定口味!每週更新一次,每次回訪都有新鮮感!
酥脆焦邊、加上綿密香軟的內餡,讓古早味雞蛋糕總能一次收買大人、小孩的心。從台中沙鹿起家的遇見 Egg 雞蛋糕,不僅僅是內餡,就連外層的麵糊都可以做出變化,目前在台中許多地方都有設點。 遇見 Egg 雞蛋糕(興大店)位於合作街與南門路交接口,木質風格的攤車相當搶眼,而且距離中興大學和忠孝路觀光夜市都不遠。 這裡白天是早餐店,下午則在店門口賣起雞蛋糕。 攤車懸掛的小黑板打趣地寫道:「營 […]…
國民小吃也得求新求變!香酥脆的雞排熱量雖高,但是在飢腸轆轆的時候來上一塊總能撫慰人心啊! 來自台中霧峰的「雞排本色」,特別幫自家的雞排們戴上「有色眼鏡」。有別於傳統僅有金黃色的單一外型,獨家運用天然食材做出紅、黑、綠、橙、紫、粉、藍等吸睛麵衣。顏色夠繽紛,才有資格叫做彩色雞排啦! ▲ 百味隨食拍|正文開始前,先來看看當天拍的記「食」小短片吧!😉 目前雞排本色在全台有十幾家分點,並且 […]…
【台中南區】創意廚房興大店|吃喝玩樂一次滿足!還有沙坑、遊戲區的人氣早午餐!
早午餐文化向來在台中都挺盛行的,類似店家不計其數。該怎麼做出自己的特色,也就特別重要了!這間「創意廚房」是經行政院農委會認證的有心溯源餐廳,店內所用的大半食材,從生產到流通供應的過程都能一掃 QR code 即知。另外,還有一整層樓的大空間設置了沙坑、廚具和溜滑梯,既能滿足大朋友的口腹之慾,又能滿足孩子們想玩樂的心。 三層樓的純白挑高空間,在一排民宅中特別顯眼。空間舒適且價格親民,加上鄰近中興大學 […]…