目前分類:台北百味 (53)

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無奇不有!沒想到就連拉麵也有「研究所」!京都柚子拉麵研究中心是來自日本京都的拉麵店,把道地的原汁原味搬來台灣,為素有美食一級戰區的台北市中山區再添一股活泉。

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隨著現代人的健康意識日漸提升,越來越多人開始重視「食」的重要。主打健康養生料理的得利來福,即以推廣「慢食」作為初衷,強調能自己做的就不假手他人。從餐前醋飲、開胃小點、養生湯品、當令野菜、精選主餐到餐後的飲品皆有巧思,是不少饕客力薦的口袋名單。

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炎炎夏日無處躲?先來杯沁爽的手搖飲消消暑氣!金五春是一支來自嘉義的手搖飲品牌,主打的是市面上相對少見的「涼茶」,並搭配自家栽種的桂花,做出一系列的豐富變化。在飲料市場逐漸飽和的情況之下,「老派」反而讓人更有新鮮感!

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近年運動健身蔚為一股風潮,連帶讓健身飲食逐漸受到重視。而雞胸肉由於取得方便、烹飪容易,因此是不少健身族作為補充優質蛋白質的熱門首選。

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炎炎夏日腳步逐日逼近中,當然要來點「檬檬噠」!位於內湖科學園區周邊的萊樂檬,以結合萊姆與檸檬的「萊樂比例」擄獲不少手搖飲控的心!服務親切加上喝得出真材實料,不力推一波太對不起自己啦!

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法國的秘密甜點自 2013 年從網路起家,靠著平價高品質美味的蛋糕成功擄獲饕客的心,不論下午茶點心、彌月蛋糕抑或生日蛋糕,都會想到他!

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Q POT 蛋蛋獨享鍋主打精緻的個人鍋物標榜一個人也能輕鬆享受。簡潔明亮的環境,加上高質感的用餐體驗,吸引不少美食饕客前來。一人一鍋份量剛剛好,不用揪團也能大快朵頤!

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得天獨厚的氣候與地理環境,讓台灣種出來的芋頭就是比其他地方來得好吃!不論鹹食、甜點都能見到芋頭入菜的蹤跡。

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相信每位愛吃蛋捲的人,心中都留有一個屬於「它」的位置。六月初一・8 結蛋捲從台中起家,以 8 字結的獨特造型享譽饕客之間。

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平常白飯吃多了,偶爾換換口味吃個麵也不賴!「咱醬麵」這名字起得很有意思,既取「炸醬麵」的諧音,也說明了全店料理均使用自家做的醬料調味。透過獨門醬汁畫龍點睛,讓整道菜變得更加美味。

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因應現代人緊湊的生活步調,許多快煮的產品便應運而生。從虛擬網路跨足實體店面的老媽拌麵,這次再度「重操舊業」,在網路上推出全新口味的「麻辣鴨血寬粉」

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隨著遠百信義 A13 正式開幕,除了讓本來就很熱鬧的信義區變得更朝氣勃勃,也讓來這裡逛街的民眾多了新的就餐選擇。其中,百貨裡有 8 家餐飲品牌更是全台首店,狹著「遠百信義 A13 限定」的新鮮感,讓人忍不住想朝聖嚐鮮!

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Engolili 英格莉莉是一間主打英式創意輕食的主題餐廳,名稱取自英格蘭(England)、百合花(Lily)及知更鳥(Robin)而來。摩登而優雅的調性,從這三個元素可見一斑。

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房間餐酒是全台首間以解放身體慾望為主題的餐酒館,以創意手法呈現菜色的多元風貌,店內更充斥了令人臉紅心跳的情趣商品。請摘下你的有色眼鏡,用平常心去感受「房間」裡的各種驚喜!

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2020 年微風南山再添新櫃!米塔集團旗下全新店型 — 川師傅功夫麵舖,標榜「為川控而生」的拌麵料理,去年底在台北大直開出第一間店後,即日起也正式進駐微風南山。成為繼大河屋、米塔迷你精彩鍋之後,旗下第三家於微風南山設店的品牌。

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距離農曆春節只剩不到一個月的時間,過節的氣氛可說是越來越濃厚了。過年還在廚房裡忙進忙出?有了朱記年菜套組,七道料理快速澎湃上桌,讓你和家人輕鬆過鼠年!

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台北車站附近的南陽街,因為補習班林立而帶來大量人潮。街上不論餐廳或小吃,可說是「三步一小間、五步一大間」,各式各樣講求高 CP 值的學生族美食便應運而生。除此之外,這裡手搖飲料店的密集程度堪比便利商店,實在蔚為奇觀!

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華燈初上,台北滿是剛下班的喧鬧人群。信步踅進復興北路 141 巷 6 弄,瞬間將都市叢林的塵囂盡拋諸腦後。「招酒台北」是一間隱身在巷弄之中的風格餐酒館,單從外觀也許感受並不明顯,事不宜遲!現在就跟著我們的腳步一探究竟!

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「賣雞,得先從養雞開始學起。」三位 30 出頭的年輕人,毅然決然放棄了原本的生活,全心投入飼養黑羽土雞元榆牧場於焉而生。背後更代表著自家產品「元榆自然、源於健康、緣于低脂。」透過自然放牧的黑羽土雞,又稱為「衝浪雞」。廣設棲架讓雞盡情活動,就像自己也嚮往徜徉在大海那般,呼應熱愛衝浪的精神。

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時序進入夏天,天氣一天比一天熱。此際正值芒果的盛產期,怎能錯過如此誘人的涼夏抗暑聖品,你說是不是?「製作出讓人感到幸福的甜點,是我們的使命。」來自台北士林的食感旅程 Palatability,盼消費者在享受甜點的同時,也能吃得安心又健康。不但標榜拒絕使用任何人工香精等添加物,還試著將台灣在地有機食材融入法式甜點中,詮釋出獨有的美味。

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