基隆人愛吃火鍋不是秘密,三步一小間、五步一大間的密集程度,總能隨時滿足想吃鍋的慾望!基隆火車站旁的鍋務局涮涮鍋不僅主打崁仔頂直送新鮮魚貨,牛豬雞鴨羊等肉品同樣表現不俗。搭配六款自家精燉的特色湯頭,自去年 11 月開幕以來已圈粉無數。邊吃火鍋還可直眺基隆市景,在這吃鍋保證超有 Fu!…
台灣的一百種味道
【台中南屯美食】J 先生的森林廚房|台中首見洞穴餐廳全新登場,置身森林大啖義法私廚料理!
舌尖上的「森」度饗宴!義法私廚料理「J 先生的森林廚房」由身兼藝術家的老闆 Derex 與主廚共同經營。承襲過去在新加坡開過美式餐廳及無菜單料理的經驗,這回將藝術與餐點融合,打造都市裡的綠洲。空間設計導入森林、洞穴等概念,彷彿一頭栽進《仲夏夜之夢》的神秘森林,一走進店裡就捨不得離開!…
【台中西區美食】嵨峝 voûte|巷弄裡的小清新!泰辣跨足咖啡廳,輕奢歐風拱門美照拍不停!
巷弄裡的小清新!由 YouTube 泰辣 Tyla 經營的歐風咖啡廳「嵨峝」Voûte 在 5 月 1 號正式試營運,店內提供貝果、果昔、優格、甜點及各式飲品,從主餐到輕食一應俱全。映入眼簾的典雅拱門,加上結合輕食與選物店的複合式設計,迅速竄升成五權西六街上的近期新亮點!…
【台中北屯美食】禾雅堂經典乳酪蛋糕|一口就圈粉!夏季限定萊姆乳酪蛋糕錯過等明年!
香濃不甜膩!在台中擁有高人氣的伴手禮名店「禾雅堂經典乳酪蛋糕」靠著經典乳酪蛋糕圈粉無數,用料樸實不浮華,以乳酪、雞蛋、牛奶演繹醇郁好味道。每年清明到中秋之間推出的萊姆乳酪蛋糕,更是禾粉們引頸期盼的夏季盛事!…
【新北三重美食】外婆的茶屋-三重永福店|日式台灣味的風格茶屋,26 種鹹甜今川燒任你挑!
【台中北區美食】旻哥古早味|台式小吃華麗升級!牛B飯每日限量,炙燒比目魚滷肉飯海陸雙滿足!
這也太「牛」啦!來自高雄的旻哥古早味在台中北區開設第一家外縣市分店,最讓人津津樂道的就是每天限量 100 碗的「招牌牛B飯」,選用柔嫩帶有嚼勁的安格斯牛,淋上呈焦糖色的銷魂牛肉燥,最後再蓋上超級饞人的現煎半熟蛋,這誰受得了!…
【宅配美食】滝禾製麵所|輕鬆神還原!焦蒜豚骨、椒麻味噌、魚介豚骨拉麵冷凍包,濃蒜辛齊滿足!
拉麵店隨時開張!搭上疫情「宅經濟」列車,滝禾製麵所將店裡的人氣拉麵轉換成冷凍調理包,推出焦蒜豚骨、椒麻味噌、魚介豚骨三款生鮮拉麵,滿足你隨時隨地想吃拉麵的慾望!料理步驟簡單,不需精湛廚藝,在家也能輕鬆煮出日式拉麵店般的好味道!…
【台中西屯美食】草笙屯間|下午茶時間到!黑曜嫩仙草純粹無添加,佐茶蹦出新滋味!
這杯有「仙」氣!草笙屯間是名副其實生於屯間小巷的仙草茶飲專賣店,老闆從仙草品種的挑選、熬煮到成品都不假外人手,強調製作過程以健康為初衷,即使不加鹼粉、色素、香料一樣能做出美味的嫩仙草。加上本身具有評茶師認證,因此更深諳如何讓仙草與茶和諧共舞!…
【新北中和美食】便當研究所|美食界最高學府!牛豬雞魚兼備的日式燒肉飯!
全台唯一!便當界最高學府就在這!中和「便當研究所」主打日式飯食,店內不僅有人氣炸物日式唐揚雞、黃金炸豬排,亦有炙燒豚、炙燒牛、炙燒鯖魚可供選擇。隨餐搭配花椰菜、溏心蛋與爽口開胃小菜,擺脫傳統便當總與重油重鹹劃上等號,吃起來清爽又有飽足感!…
【台北萬華美食】Chance Bar 勸世吧|歸剛欸!大白天就開喝,剝皮辣椒調酒挑戰三觀!
一大早就開勳!西門町 Chance Cafe & Bar 勸世吧特別鍾情使用新鮮水果調酒,酒單上除了經典調酒、紅白酒之外,富有「勸世精神」的剝皮辣椒、冬咖長島、血與淚、芭樂不去籽等調酒更是一大特色。營業時間打破一般人對酒吧只在晚上開的印象,從白天一路營業到凌晨。無論你是夜貓族還是晨型人,通通一次網羅!…