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台灣的一百種味道

台中百味

【台中沙鹿】櫃森森複合式餐飲|視覺味覺雙享受!置身貨櫃屋大啖創意九宮格料理!

北勢東路商圈素有「靜宜美食一條街」的稱號,整條街上匯集了各式各樣的美食,可說是從高級餐廳到路邊小吃應有盡有!「櫃森森」是一間以貨櫃屋為造型的複合式主題餐廳,取台語非常昂貴的貴森森諧音,讀起來饒富趣味。 櫃森森整體空間由兩座 40 尺貨櫃串接而成,漆上搶眼的黃、黑雙色,儼然是周邊最明顯的地標。 如果是搭公車的話,建議可透過 95、162、290、353 等路線,於明泰社區站下車後再步行大概 5 分鐘 […]…

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台北百味

【台北松山】招酒台北|慶城街餐酒館推薦!巷弄風格餐酒館,自在享受淺酌時光!

華燈初上,台北滿是剛下班的喧鬧人群。信步踅進復興北路 141 巷 6 弄,瞬間將都市叢林的塵囂盡拋諸腦後。「招酒台北」是一間隱身在巷弄之中的風格餐酒館,單從外觀也許感受並不明顯,事不宜遲!現在就跟著我們的腳步一探究竟! 招酒台北,與中和區頗有名氣的「招九晚五 IZAKAYA」是姊妹店。關於店名的緣由說起來也是無心插柳,起因於熟客常把招酒晚五簡稱成招酒二字,久而久之也就約定俗成了。基此,老闆在開設二 […]…

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台北百味

【台北松山】元榆牧場|都市也能吃到鮮切雞!招牌甘蔗雞、鹽水雞Q彈扎實味驚艷!

「賣雞,得先從養雞開始學起。」三位 30 出頭的年輕人,毅然決然放棄了原本的生活,全心投入飼養黑羽土雞,元榆牧場於焉而生。背後更代表著自家產品「元榆自然、源於健康、緣于低脂。」透過自然放牧的黑羽土雞,又稱為「衝浪雞」。廣設棲架讓雞盡情活動,就像自己也嚮往徜徉在大海那般,呼應熱愛衝浪的精神。 元榆最早從高雄彌陀區起家,奠基於 30 年的放山雞養殖經驗,交棒給第二代後注入更多新意,在台北、新北、台中、 […]…

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台北百味

【宅配美食】食感旅程法式手工烘焙|芒果控看過來!你不可錯過的白乳酪芒果蛋糕!

時序進入夏天,天氣一天比一天熱。此際正值芒果的盛產期,怎能錯過如此誘人的涼夏抗暑聖品,你說是不是?「製作出讓人感到幸福的甜點,是我們的使命。」來自台北士林的食感旅程 Palatability,盼消費者在享受甜點的同時,也能吃得安心又健康。不但標榜拒絕使用任何人工香精等添加物,還試著將台灣在地有機食材融入法式甜點中,詮釋出獨有的美味。 ► 食感旅程|菜單(2019.08) 食感旅程提供蛋糕派塔、手工 […]…

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新北百味

【新北新店】品鍋物料理|$260起套餐式火鍋,前菜甜點一應俱全!還有和牛滷肉飯!

對於一個愛吃火鍋的人而言是不分四季的,一鍋氤氳的熱湯加上琳瑯滿目的配料,最後再輕涮幾片鮮紅色的肉片。人生如此,夫復何求?品鍋物料理是一間位於新店七張捷運站附近的火鍋店,外觀低調卻藏不住美味鋒芒。單看菜單或許覺得價位偏高,實際吃一頓下來則覺得物有所值,值得一推! 品鍋物料理隱身民宅當中,稍不注意就會錯過。離捷運站有一段距離,可從捷運七張站 2 號出口出站,沿明德路、明德路 69 巷,接著轉建國路直行 […]…

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台北百味

【台北松山】日好咖哩|松山區咖哩推薦!黃咖哩、黑咖哩香濃惹味!外帶更優惠!

熱辣辣的夏天總讓人食慾不振,這時來碗香濃可口的咖哩飯會是不錯的選擇!位於南京復興商圈裡的日好咖哩開業至今已經半年多,主打自家慢熬的黃、黑兩款咖哩,希望來店的客人都能日日吃飽飽、日日心情好。 日好咖哩店面座落在三角窗,淺灰色牆面搭配鮮黃色大門,讓人忍不住想多看一眼。門口貼著「日日美好、年年圓滿」的對聯,整體風格帶點文青味。 附近停車不易,建議搭乘捷運松山新店線前往,於南京復興站 5 號出口出站,右轉 […]…

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台中百味

【台中龍井】旭川鱻鍋物|海線唯一!海鮮蒸氣式小火鍋,現撈活體海鮮新鮮看得見!

說起台中人愛吃鍋的程度,看那滿街林立的火鍋店就知道了。今年四月初剛開幕的旭川鱻,主打「平價活體蒸氣鍋物」,老闆本身即從事水產批發,標榜讓客人用最實惠的價格,就能大啖新鮮海味。同時,也是海線首家蒸氣式小火鍋,即使一個人來也能吃得很盡興! 旭川鱻鍋物的店址位於台中主幹道台灣大道五段上,鄰近東海別墅及藝術街商圈。 可利用台灣大道優化公車 300-310 號,於坪頂站下車;或搭乘市區公車(28、60、67 […]…

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高雄百味

【宅配美食】林記餅舖|中秋月餅推薦!綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥,質樸道地台灣味!

咻咻咻,時間過得飛快。再過一個月就是一年一度的中秋佳節了,您還在考慮屆時要送什麼禮給親朋好友嗎?作為贈禮最頻繁的節日之一,中秋的意義已從「中秋佳節人團圓」,進而延伸成「中秋佳節人更圓」。儘管在烤肉、月餅、柚子三重奏的洗禮之下,稍不忌口很容易就圓了一圈,但三五好友難得齊聚的熱鬧氛圍,還是挺令人期待的! 林記餅舖座落於高雄三民區的堯山街上,從 1983 年創立至今已有三十多年的歷史,是在地相 […]…

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台中百味

【台中南屯】一定鮮牛肉麵|傳統麵新鮮味!挑戰味蕾極限,珍奶牛肉麵創意上桌!

說到台灣的國民美食,牛肉麵絕對榜上有名啊!一定鮮牛肉麵師傅過去曾為新竹東區牛肉麵名店「厚醍」的主廚之一,加上累積了 20 多年的麵食經驗,輾轉來到台中開店,主打傳統麵也能有新鮮味。 一定鮮自今年 7 月 1 日開幕至今甫滿一個月,已累積不少死忠饕客。若非看到店外高懸的紅布條,一不留神還真容易錯過。 公車族可利用 53、73、290 等市區公車,於「文心大墩七街口」站牌下車再步行前往。倘為自行開車前 […]…

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新北百味

【新北新莊】福郎燒|宅配手工餅乾推薦!手工彩虹螺旋月餅,現敲紅土鴨蛋黃入餡!

隨著送禮需求因一年一度的中秋節將至而激增,不少業者早已摩拳擦掌搶攻這波送禮檔期。位於新莊的福郎燒,起初賣的是貓頭鷹造型的古早味雞蛋糕。因為「福郎」二字在日文中,恰好正是貓頭鷹的意思。其後在 2018 年 10 月開設福郎燒烘焙坊,承襲向來堅持純手工製作的精神,賣起各式老少咸宜的小點心。 這次向福郎燒訂購了幾款點心,包括蛋黃酥、法式Q餅、手工餅乾、杏仁瓦片等,多是簡約素雅的包裝。除此之外,甚至連年節 […]…

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