說到近期崛起的星馬料理，大部分會直接想到「Mamak 檔」。但其實在金典綠園道附近，也有一間值得推薦的後起之秀—「潮星州新馬料理」。（現已更名 Yam Yam 星馬料理） 七月中旬試營運，年輕老闆留學歸國後，一併把道地風味帶回台灣。標榜大部分的原物料均從新加坡進口，初期部分品項因待海關查驗而無法及時供應，現在則已陸續到位。 用餐區設在二樓，一樓則為櫃檯及廚房，未來不曉得會否將空間做更 […]…
把新鮮水果藏進雪花冰裡，便是「藏果冰」。老闆辭去科技業主管一職後，因自己愛吃冰而開店。 位於永福路上，搭公車到澄清醫院或中港新城站下車，再步行約 5 至 10 分鐘即達。 五月開幕初訪，留下很棒的印象。時隔兩個月，又多了不少新品項。 有藏果冰（雪花冰）、鮮果冰（季節限定）、風味冰、藏果小點、藏果飲與手工自熬藏果醬。木紋空間設計，就像這裡賣的冰，無人工添加、 […]…
靜宜大學距離東海約 20 分鐘車程，因著地利之便，兩地學生時常「相互挖寶」。 位在北勢東路上的告胖碳烤吐司，開業兩年，是靜宜大學的人氣行動早餐車；這條路亦為當地學生的美食集散地。 告胖，即台語「挾吐司」的意思。早期只是一台普通的藍色發財車，巧手改造後轉為 Tiffany Blue 的碧藍色餐車。寒、暑假往往是學區商家的淡季，但車前如織的人潮，絲毫不受長假影響。 「餐車雖小， […]…
標榜正宗道地的四川麻辣火鍋 — 蔡記隆府，鄰近新生高架道。距離最近的中山國小捷運站，需步行約 10 至 15 分鐘。為了大啖美食，再遠也願意！ 「隆府」是過去對望族的敬稱，而「龍頭寺」則是四川重慶知名的火鍋一條街。原汁原味搬來台灣，用鮮紅爽利擄獲饕客味蕾。 霸氣王府大門敞開，立見高踞的金黃龍頭。倒入白湯時，乾冰漾起了整桌氤氳，從頭到尾都很浮誇。想喝紅湯的話，建議兌點白湯稀釋。 食材單點，有葷菜、海 […]…